Description
đ CĂ©page
Pinot Gris + Gewurztraminer + Auxerrois (assemblage alsacien) â cuvĂ©e Snapping Crocodile 2022
đ± Terroir
Weingoutte. Agriculture biologique.
đŸ Vinification
Vendanges manuelles. MacĂ©ration pelliculaire prolongĂ©e. Fermentation levures indigĂšnes. Ălevage en cuve. Peu de soufre. Non filtrĂ©.
đ„ Notes de dĂ©gustation
Robe ambrĂ©e dorĂ©e. Nez expressif et exubĂ©rant : fruits exotiques, Ă©pices, rose, lĂ©gĂšre note tannique. Bouche ample et texturĂ©e, tannins fins, belle persistance. Un orange wine alsacien dĂ©complexĂ© â mordant comme son nom.
đż Bio / Nature
Agriculture biologique. Levures indigÚnes. Peu de soufre. Non filtré.
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Pays
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Producteur

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