Description
đ CĂ©page
Syrah + Grenache â cuvĂ©e Ordinaire Rouge, Domaine Charlotte et Jean-Baptiste SĂ©nat, Minervois.
đ± Terroir
Trausse, Minervois AOC, Aude, Languedoc, France. Domaine SĂ©nat â Jean-Baptiste SĂ©nat et Charlotte. Vignes sur terroir argilo-calcaire et schisteux du Minervois. Agriculture biologique.
đŸ Vinification
Vendanges manuelles. MacĂ©ration courte. Levures indigĂšnes. Ălevage en cuve. Peu de soufre.
đ„ Notes de dĂ©gustation
Robe grenat lumineux. Nez de fruits rouges frais, Ă©pices lĂ©gĂšres, garrigue discrĂšte. Bouche souple et gourmande, tanins fins, buvabilitĂ© maximale. Le « Ordinaire » du Domaine SĂ©nat â un vin quotidien de plaisir dans le style nature du Languedoc.
đż Bio / Nature
Agriculture biologique. Levures indigĂšnes. Peu de soufre.
Avis
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