Description
HABITATION LA SALLE Blanc Bio est un rhum blanc agricole de dégustation élaboré à partir de cannes à sucre biologique de Martinique. L’Habitation La Salle est une ancienne sucrerie fondée à la fin du 17éme siècle, elle est située à Sainte-Marie au Nord-Est de la Martinique. Le site a été restauré par Saint-James dernièrement. Ce rhum AOC a été distillé en colonne Créole à Sainte-Marie à partir de pur jus de cannes. Il délivre des notes de canne mûre, de thé vert et de miel après avoir été brassée avec soin dans des cuves en inox. Les rhums agricoles La Salle sont normalement vendus uniquement en Martinique, on a réussi à obtenir quelques bouteilles pour la Métropole.
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