Description
SANTIAGO DE CUBA 12 Ans est un rhum vieux élaboré à Cuba qui a bénéficié de douze années de maturation avant d’être mis en bouteille. La distillerie produit sa propre mélasse, à partir de canne à sucre cultivée dans le sud-est de Cuba, qui est ensuite distillée avant que le rhum ne repose dans des fûts de chêne blanc. Les fûts sont stockés à l’entrepôt de Don Pancho, et la légende raconte qu’en raison de la proximité de la voie ferrée, les fûts tremblent doucement au passage des trains ! Une expression bien conçue des distillateurs cubains, à savourer ici. Le rhum a reçu la médaille de Bronze au IWSC 2022.
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