Description
La Bretagne produit du whisky depuis les années 1990, et la région compte aujourd’hui plusieurs distilleries dont les expressions sont distribuées dans le monde entier. Chez Roi de Bretagne à Brest, nous proposons une sélection représentative des principaux acteurs de cette filière.
Armorik et Yeun Elez sont tous deux produits par la distillerie Warenghem à Lannion. Armorik couvre un large spectre : single malts Classic, Double Maturation, Sherry Cask, Légende bio non filtré à froid, et des expressions vieillies 10 et 15 ans, disponibles aussi en mignonnettes de 5cl. Yeun Elez propose des single malts tourbés, dont un Triple Cask 8 ans d’âge à 57,8°.
Eddu, distillé par la Distillerie des Menhirs à Plomelin (Finistère), est le seul whisky au monde élaboré à partir de blé noir (sarrasin), céréale emblématique de la Bretagne. La gamme comprend le Silver Original, la version tourbée, le Ed Gwenn 100% pur orge, une édition limitée Carnets de Voyage, et une crème de whisky au blé noir.
Galaad, plus récent, est représenté par plusieurs références dont un single malt À la Table des Chefs, disponible aussi en coffret dégustation 3 x 20cl.
Bale Bro complète la sélection avec deux whiskies bio — un 100% maïs breton et un assemblage seigle et orge.
Vous hésitez entre les différents profils — tourbé, blé noir, vieilli en fût de sherry ? Nos cavistes Laurence et Caroline ont rédigé un guide pour vous aider à choisir votre whisky breton selon vos goûts et l’occasion.
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