Description
Issu d’un assemblage de Sauvignon (85 %) et de Sémillon (15 %), il marie la fraîcheur et la vivacité du premier à la rondeur du second. Les vignes, enracinées dans des sols argilo-calcaires, offrent des raisins d’une maturité idéale, vinifiés avec soin pour préserver toute la richesse aromatique.
La robe, brillante et cristalline, annonce un vin franc et lumineux. La bouche révèle des arômes de groseille, d’agrumes et de fruits exotiques. Facile à marier, ce blanc sec accompagnera aussi bien un apéritif que des fruits de mer ou des plats de poisson. Sa fraîcheur en fait également un allié privilégié des beaux jours.
Potentiel de garde : 2 à 3 ans
Température de service : 8-10 °C
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- AOC Bergerac
- Millésime
- 2024
- Cépage
- 85% Sauvignon, 15% Sémillon
- Marque
- Château Laulerie
Dégustation
- Nez
- intense, entre agrumes, groseille et fruits exotiques
- Bouche
- fraîche, tendue et équilibrée
- Finale
- Elégante

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