Description
En savoir plusCommanderie des Hospitaliers IGP Pays Cathare Rouge 2023
La commanderie des Hospitaliers, une magnifique propriété s’étendant sur environ dix hectares, se trouve entre Béziers et Narbonne, à proximité de la Méditerranée. C’est là que Sophie Gely, propriétaire et œnologue talentueuse, conseille la production d’un vin rouge exceptionnel, caractérisé par de faibles rendements. Les cépages et le sol de cette région présentent des similitudes avec ceux de Châteauneuf-du-Pape.
Ce vin rouge du Languedoc est une cuvée exclusive d’une grande précision, exprimant finesse et élégance.
Ce grand vin de garde se mariera parfaitement avec des viandes blanches, des plats de porc ou de poisson, ou un plateau de fromage.
- Région
- Languedoc
- Appellation
- IGP Pays Cathare
- Millésime
- 2023
- Cépage
- Grenache, Syrah, Mourvèdre
- Marque
- Commanderie des Hospitaliers
Dégustation
- Nez
- Fruits rouges et noirs
- Bouche
- Tendue, notes de fruits rouges, acide
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