Description
En savoir plusComte Armand « 1er Cru Clos Epeneaux » AOP Pommard Rouge 2018
Le Domaine des Epeneaux doit son nom au Clos des Epeneaux, une parcelle de 5 hectares constituée au début du XIXème. Depuis, le domaine s’est agrandit pour atteindre ses 9 hectares actuels, s’étendant sur les villages de Pommard, Volnay et Auxey-Duresses.
Leur cuvée « 1er Cru Clos Epeneaux » provient du seul cépage Pinot Noir cultivé en biodynamie, qui dévoile un vin sophistiqué, avec un potentiel de garde important.
Cette AOP Pommard se mariera parfaitement avec un magret de canard ou un bœuf Bourguignon.
Température de service : 16-17°C, à carafer 2 ou 3 heures avant le service
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Pommard
- Millésime
- 2018
- Cépage
- 100% Pinot noir
- Marque
- Comte Armand
Dégustation
- Nez
- Fruits noirs bien mûrs, prune, épices, chocolat noir
- Bouche
- Soyeux, tanins élégants
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